پسته محلی اردکان که از مزارع اردکان به دست آمده با توجه به ضررهای سم های موجود، این شهرستان  در صدد عدم استفاده از سموم شیمیایی دست به تولید محلولی تمام گیاهی زده که تمامی آفت های موجود پسته را از بین می برد و هیچ گونه ضرری ندارد و به زودی به تولید انبوه می رسد و در سرتاسر ایران پخش خواهد شد با توجه به شوری آب و آب و هوای موجود مزه ی پسته اردکان جز یکی از خوشمزه ترین مزه ها می باشد